Máquina de Massa Fresca

Hortaliças frescas são vegetais, folhas e legumes consumidos in natura ou com mínima preparação, como alface, rúcula, espinafre, cenoura, tomate e outros itens usados em saladas, sucos e receitas do dia a dia.

As hortaliças frescas da JáCotei passam por seleção criteriosa, com avaliação de aparência, textura e cor. Também seguem padrões de higiene e conservação, garantindo produtos próprios para consumo e em bom estado até chegarem à sua casa.

Guarde as hortaliças frescas na geladeira, de preferência em embalagens próprias ou recipientes fechados, evitando umidade excessiva. Lave apenas na hora do consumo para manter a textura crocante por mais tempo.

Antes do consumo, lave as hortaliças em água corrente, retirando partes danificadas. Quando desejar, deixe de molho em solução de água com sanitizante próprio para alimentos, seguindo as orientações do rótulo, e enxágue bem em seguida.

Hortaliças frescas são ricas em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para o bom funcionamento do organismo. Elas ajudam na saciedade, no equilíbrio da alimentação e podem fazer parte de diferentes refeições ao longo do dia.

Sim. As hortaliças frescas podem ser usadas em saladas, refogados, sopas, sucos verdes, recheios, tortas e acompanhamentos. A variedade de folhas, legumes e verduras permite criar combinações para diferentes preparos.

O ideal é escolher hortaliças com folhas firmes, sem manchas escuras ou partes murchas, e legumes com casca íntegra e cor viva. Esses sinais indicam produtos em bom estado, com melhor textura e sabor.

Sim. Hortaliças frescas podem compor refeições equilibradas, combinadas com fontes de proteína e carboidratos. Elas ajudam a aumentar o consumo diário de vegetais, favorecendo uma rotina alimentar mais saudável.