Name: Faca de Chef Mitsumoto Sakari Kiritsuke Aço Damasco SG-Pro 73 Camadas 20 cm Preta
Brand: Mitsumoto Sakari
Availability: InStock

Sobre este produto

A Faca de Chef Mitsumoto Sakari Kiritsuke é uma faca profissional japonesa versátil, ideal para cortes precisos de vegetais, carnes e peixes. Fabricada em aço Damasco SG-Pro com 73 camadas, oferece excelente retenção de fio e durabilidade. Seu design Kiritsuke combina características de faca de chef e santoku, sendo perfeita para chefs experientes e entusiastas da culinária que buscam precisão e qualidade superior em seus cortes.

Especificações Técnicas

Especificação	Detalhe
Marca	MITSUMOTO SAKARI
Tipo de produto	Faca de chef
Comprimento da lâmina	20cm
Material da lâmina	Aço em pó SG-Pro
Camadas do aço	73 camadas
Cor	Preto

Prós e Contras

Aspecto	Prós	Pontos de Atenção
Material da lâmina	Aço Damasco SG-Pro de 73 camadas proporciona excelente afiação, durabilidade e resistência à corrosão	Verificar as instruções de manutenção específicas para aço Damasco para preservar o fio
Design e ergonomia	Cabo ergonômico em G10 oferece conforto e segurança durante o uso prolongado	Conferir se o formato Kiritsuke atende às técnicas de corte preferidas
Versatilidade	Perfil Kiritsuke permite executar diversos cortes, desde precisos até mais robustos	Avaliar se o tamanho de 20cm é adequado para as necessidades específicas de uso

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